Claire Deutsch est née en 1982 à Strasbourg. Après avoir suivi des études de lettres modernes et travaillé comme enseignante en école primaire, Claire commence en 2007 une formation de comédienne à la Manufacture (HETRS), à Lausanne. Après sa sortie de l’école, elle joue dans des mises en scène de Vincent Brayer, Jean-Yves Ruf, Krystian Lupa, Francine Wohnlich, Julia Perrazini, Adrien Barazzone, Aurélien Patouillard, Catherine Delmar, Audrey Cavélius, Magali Tosato, Cosima Weiter et Alexandre Simon, Jean-Baptiste Roybon, Oscar Gomez Mata, Trân-Trân, Isis Fahmy, Les Fondateurs, Guillaume Béguin. Elle participe à des créations collectives avec la Cie Post Tenebras Lux et la Distillerie Cie. En 2014, elle fonde avec cinq camarades de la Manufacture le Collectif Sur Un Malentendu qui a réalisé quatre mises en scène, la dernière étant un spectacle destiné aux adolescent.e.s, sur les violences à l’école. En 2016, elle met en scène Nouveau monde, en 2018, au sein de la Compagnie Vasistas BourBon et en 2021 Ci-gît Georges. Pour la saison 2022-23 elle joue dans deux spectacles en tournée : Les nuits enceintes de Guillaume Béguin H.S. du Collectif Sur Un Malentendu, ainsi que dans Comment retenir sa respiration, de Zinnie Harris mis en scène par Philippe Saire. Plus récemment, elle crée seule en scène Le train des glaciers au 2.21.